Programa de TV - Vinos y Sabores - 25/12

Viajamos hasta Gral. Roca en la provincia de Rio Negro para conocer la expresión de sus vinos y la gente que allí trabaja.


Hemos compartido una degustación de sus productos con el Ing. Norberto Agrestis, quien nos ha recibido en su bodega muy amablemente.


Probamos un espumante producido con uvas Gewurztraminer, otro con Chardonnay y Pinot Noir los dos de método Champenoise.


Aprovechamos esta oportunidad para desearles muy feliz navidad a todos ustedes y que comiencen un año prospero.

Degustación del Programa de TV - Vinos y Sabores - 18/12

Hemos compartido un momento muy agradable con el enólogo de la bodega Familia Schroeder, Leonardo Puppato. Ubicados en San Patricio del Chañar a solo 400 mts sobre el mar.


El vino que hemos probado es un SAURUS BARREL FERMENTED MALBEC, un vino con cuerpo completo, aromas concentrados, que fue fermentado dentro de una barrica de madera sin el hollejo.


Agradecemos la cordialidad de la atención de la bodega Familia Schroeder y especialmente de Florencia Firenza quien nos ha organizado la visita.

Viniterra Carmenere 2008

Es un vino de la bodega mendocina Viniterra; se trata de una variedad Carmenere de lujan de cuyo.
Alcohol 14%, 3% de azucar. El 70% del vino está criado en barricas de roble americano y frances durante 10 meses.


Aromas principales: Jengibre, madera, regaliz, chocolate amargo  y un mix de especias muy marcado.


De primeros aromas comienzan algunos tostados y alguna fruta muy perdida pero enseguida comienza a aflorar aromas bien intensos a madera tipo aserrín, hasta podría arrojar madera recien cortada si me permiten. 
Es algo que realmente no considero bueno en los vinos, la nariz elegante se pierde a los 3 segundos simplemente, luego se percibe claramente una invasión de la madera en sus aromas. Deberé bajarle aun mas la temperatura a ver como cambia y que se vaya un poco ese alcohol en nariz.

En boca: seco, cuerpo medio, acidez no molesta, taninos maduros y recuerdos a frutos rojos maduros con un leve especiado. No muy largo.


Precio promedio: $58
Puntaje: 75

Degustación del Programa de TV - Vinos y Sabores - 11/12

Nos encontramos en San Patricio del Chañar, en la provincia de Neuquen. A solo 400 mts sobre el nivel del mar. Junto con el enólogo Marcelo Miras estuvimos degustando uno de sus vinos.
FIN MERLOT - bodega Del Fin del Mundo

Un vino totalmente agradable, aterciopelado y de muy buen cuerpo.
Una entrada en boca abocada y con muy buenas notas tostadas.


Aconsejo ampliamente este vino para acompañar carnes especiadas como cordero y hasta una pasta con salsas intensas.
Agradecemos mucho la cálida atención que la bodega nos brindó. 
Agradecimientos especiales a su director el Sr. Julio Viola, enólogo Marcelo Miras, Ing. José "Pepe" Barría.

Degustación del Programa de TV - Vinos y Sabores - 04/12

Los vinos probados en el tasting del programa número 3 de Vinos y sabores fueron de la bodega salteña Etchart.

Cafayate Reserva Malbec
Cafayate Reserva Cabernet Sauvignon
Arnaldo B

Agradecemos por su atención al enólogo Juan Carlos Mosca.
Realmente muy ricos, completos y dan ganas de continuar bebiéndolos. Se los recomiendo; además cuentan con una alta relación Calidad / Precio.

También hemos probado los siguientes vinos de Bodega Colomé.

Son malbec de distintas alturas que luego de ser combinados darán origen al lote especial que es la que finalmente encontramos en el mercado.

Malbec Lote Especial.

Le recomendamos probar este tipo de vinos y por supuesto visitar la bodega que cuenta con una altísima hospitalidad y maravillas de paisajes.