Programa de TV

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jueves, 13 de octubre de 2011

Cata del Programa de TV N°8 - Vinos y Sabores - 16/10

Hemos estado en Cafayate-Salta en la Bodega El Tránsito junto al enólogo Luis Asmet, con quien compartimos una muy interesante cata de sus vinos.


Hemos probado Pietro Marini Malbec 100% varietal con 14° de alcohol, es un vino joven con mucho caracter frutal.


Luego Pietro Marini roble 70% Cabernet / 30% Syrah, un vino abocadito y con muchas notas a mermeladas de frutos rojos, vainilla, tomates secos. Esto se lo ha dado la cosecha un poco pasada que Luis decide para sus Cabernet Sauvignon. En el final de la boca presenta los rasgos del 30% de syrah que posee, esas especias muy agradables.


Finalmente probamos el vino top de la bodega, un Pedro Moises Reserva; realmente muy rico vino, buen volumen y concentración.


Mi elección fue el Pietro Marini Roble Cabernet / Syrah...me encantó.
Agradecemos la recepción del equipo de la bodega El Transito.

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