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viernes, 14 de enero de 2011

Valbona de Augusto Pulenta Bonarda Reserva 2006

Es un vino de la bodega sanjuanina Augusto Pulenta que presenta a primera vista un color con evolución, rojo bordó con pocos reflejos violáceos.
Aroma de impacto a frutillas maduras, algo vegetal y un suave especiado o terroso.
Medianamente fluido. Entrada muy amable en boca. 
La acidez no molesta y presenta un tanino agradable y dulce en boca. Es un vino que ha pasado por fermentación maloláctica que lo ha puesto mas amable.
Tiene 13.6% de alcohol. Buena terminación con un final de boca moderado que recuerda a dulce de batata.
Una crianza de 10 meses en roble americano y frances.


Bueno para comenzarlo en 16° de temperatura y que vaya cambiando.
Valor promedio $27


Puntaje: 79


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